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Bolo de Mandioca
Em um refratário, coloque os ovos, o açúcar, a manteiga e mexa tudo até homogeneizar.Acrescente o leite de coco e a mandioca ralada (reserve um pouco de mandioca), misture tudo muito bem.Unte uma forma com manteiga e despeje a massa, jogue por cima a mandioca que foi reservada.Leve ao forno pré-aquecido 180º C por 45 à 55 minutos, ou até dourar, sirva-se.
Ingredientes
- 2 Ovos Misturados
- 1 1/2 Xícara (Chá) de Açúcar
- 2 Colheres (Sopa) de Manteiga (Ou Margarina)
- 1 Leite de Coco
- 500g de Mandioca Ralada
Modo de Fazer
Em um refratário, coloque os ovos, o açúcar, a manteiga e mexa tudo até homogeneizar.
Acrescente o leite de coco e a mandioca ralada (reserve um pouco de mandioca), misture tudo muito bem.
Unte uma forma com manteiga e despeje a massa, jogue por cima a mandioca que foi reservada.
Leve ao forno pré-aquecido 180º C por 45 à 55 minutos, ou até dourar, sirva-se.
Comentários 24
Márcia 2 meses
maravilhosa essas receita
João Lucas 5 meses
Ficou muito gostoso
Pietra Rita 6 meses
Se eu não tiver o leite de coco posso usar só o leite mesmo? ou creme de leite?
Aquela Receita 6 meses
Sim
Elias Marques do Nascimento 6 meses
Que maravilha ficou uma delícia
Jéssica 7 meses
Tem que tirar a água do aipim? Ou é só ralar e continuar a receita.
Aquela Receita 7 meses
É só ralar.
Eliziane 8 meses
Se eu quiser colocar coco ralado, posso?
Aquela Receita 8 meses
Pode acrescentar.
Dani Barcelos 8 meses
Testei várias receitas de bolo de mandioca, e essa é a melhor. Perfeita.
Tatyane Ribeiro 10 meses
1 Leite de coco, mas de quantos ml ?
Aquela Receita 9 meses
200ml
Geison Diego Reis Tembé 1 ano
Precisa mesmo de ovo na receita?
Aquela Receita 1 ano
Sim.
Elisangela 2 anos
Faz com mandioca ralada e tira a água toda ou ñ
Aquela Receita 2 anos
Sim.
