Bolo de Iogurte Natural
Ingredientes
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 pote de iogurte Natural
- 1/2 copo de óleo
- 2 copos de açúcar
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
-
Em um liquidificador, bata primeiramente os ingredientes líquidos e os ovos por 5 minutos.
Acrescente os outros ingredientes, menos o fermento, e bata por mais 3 minutos.
Depois, coloque o fermento e bata por apenas 30 segundos.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Asse o bolo em forno preaquecido e em temperatura média por cerca de 45 minutos ou até que fique dourado.
Para ver se ele está pronto, você pode fazer o teste do palito: espete um palito no bolo e, se ele sair limpinho, isso é sinal de que o bolo está pronto.
