Panqueca Recheada com Chocolate e Creme de Amendoim

Em uma tigela grande, adicione a massa para panqueca, a água aos poucos, misture até homogeneizar e reserve.

Agora, mergulhe a barra de chocolate até ao meio no pote de pasta de amendoim.

Com uma tesoura, corte a barra ao meio, vamos fazer 2 unidades da receita e reserve.

Em uma panela, em fogo médio, adicione o óleo vegetal e deixe esquentar.

Em seguida, mergulhe a escumadeira ao óleo para untar, e acrescente a massa da panqueca.

Adicione o chocolate e cubra com a massa da panqueca.

Mergulhe a escumadeira ao óleo e frite até a panqueca ficar levemente dourada.

 Em seguida, coloque a panqueca em um prato com papel toalha para retirar o excesso do óleo.

Repita o processo com a outra parte do chocolate.

Sirva-se.