Bruschetta

Comece cortando o pimentão em cubinhos pequenos.Corte o tomate em cubinhos também.Corte a cebolinha em pedacinhos pequenos e rale o queijo mussarela na parte mais fina do ralador.Corte o presunto de sua preferência em cubinhos.Em uma tigela, coloque o ovo, a maionese, o sal e o orégano, misture bem.Em seguida, em uma tigela, coloque o tomate, o pimentão, o presunto, a cebolinha, o queijo mussarela ralado e a mistura de ovo com maionese, misture tudo muito bem.Agora, em uma assadeira forrada com papel manteiga, coloque as fatias de pães, uma ao lado da outra.Em seguida, coloque duas colheres do recheio em cada fatia de pão.Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus e deixe assar por 10 minutos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 1 Pimentão Vermelho
• 1 Tomate
• Cebolinha a Gosto
• 100g de Queijo Mussarela
• 80g de Presunto Tipo Parma em Fatias
• 1 Ovo
• 1 Colher (Sopa) de Maionese
• 1 Pitada de Sal
• ½ Colher (Chá) de Orégano
• 8 Fatias de Pães

Modo de Fazer

Comece cortando o pimentão em cubinhos pequenos.

Corte o tomate em cubinhos também.

Corte a cebolinha em pedacinhos pequenos e rale o queijo mussarela na parte mais fina do ralador.

Corte o presunto de sua preferência em cubinhos.

Em uma tigela, coloque o ovo, a maionese, o sal e o orégano, misture bem.

Em seguida, em uma tigela, coloque o tomate, o pimentão, o presunto, a cebolinha, o queijo mussarela ralado e a mistura de ovo com maionese, misture tudo muito bem.

Agora, em uma assadeira forrada com papel manteiga, coloque as fatias de pães, uma ao lado da outra.

Em seguida, coloque duas colheres do recheio em cada fatia de pão.

Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus e deixe assar por 10 minutos.

Sirva-se.