Bolinhos de Massa Folhada com Mirtilo

Comece adicionando a massa folhada com os mirtilos em uma forma de cupcake, dividindo em 6 partes iguais.Em seguida, com um copo pequeno, faça um furo no meio de cada parte e reserve.Em uma tigela média, adicione o cream cheese, os ovos e bata muito bem.Acrescente o açúcar, o leite condensado, a essência de baunilha e misture.Depois acrescente os morangos cortados em pedaços menores e misture novamente.Passe o creme para forma com as massas que preparamos e pincele a gema de ovo por cima.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.Após os bolinhos assarem, finalize com açúcar de confeiteiro a gosto.Sirva-se.

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Ingredientes

• 600g de Massa Folhada
• 100g de Mirtilos
• 300g de Cream Cheese
• 2 Ovos
• 2 Colheres (Sopa) de Açúcar
• 2 Colheres (Sopa) de Leite Condensado
• 1 Colher (Chá) de Essência de Baunilha
• 250g de Morangos
• 1 Gema de Ovo
• Açúcar de Confeiteiro a Gosto

Modo de Fazer

Comece adicionando a massa folhada com os mirtilos em uma forma de cupcake, dividindo em 6 partes iguais.

Em seguida, com um copo pequeno, faça um furo no meio de cada parte e reserve.

Em uma tigela média, adicione o cream cheese, os ovos e bata muito bem.

Acrescente o açúcar, o leite condensado, a essência de baunilha e misture.

Depois acrescente os morangos cortados em pedaços menores e misture novamente.

Passe o creme para forma com as massas que preparamos e pincele a gema de ovo por cima.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.

Após os bolinhos assarem, finalize com açúcar de confeiteiro a gosto.

Sirva-se.