Carne Moída com Batatinhas

Comece colocando em uma panela, as batatas cortadas em cubinhos bem pequenos, o sal e a água quente, misture levemente e deixe cozinhar por 3 minutos.Após esse tempo, apague o fogo, escorra a água e reserve-as ao lado.Em uma panela, coloque o azeite e a cebola picada em cubinhos, mexa até dourar levemente, acrescente os dentes de alho e misture novamente.Em seguida, adicione a carne moída, misture muito bem até começar a cozinhar. Deixe cozinhar até secar a água.Tempere com o sal, a pimenta do reino, o chimichurri, a páprica doce e o caldo de carne, misture bem por 2 minutos.Acrescente o pimentão vermelho cortado em cubinhos, as batatas cozidas e finalize com cheiro verde a gosto, misture bem novamente.Sirva-se.

Carne Moída com Batatinhas
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Ingredientes

  • 1Kg de Batatas 
  • 1 Colher (Chá) de Sal
  • 1 Litro de Água Quente
  • 2 Colheres (Sopa) de Azeite
  • ½ Cebola Média
  • 2 Dentes de Alho 
  • 1Kg de Carne Moída
  • ½ Pimentão Vermelho
  • Cheiro Verde a Gosto

Tempero Carne

  • 2 Colheres (Chá) de Sal
  • 1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino
  • 1 Colher (Chá) de Chimichurri
  • 2 Colheres (Chá) de Páprica Doce
  • 1 Colher (Chá) de Caldo de Carne em Pó

Modo de Fazer

Comece colocando em uma panela, as batatas cortadas em cubinhos bem pequenos, o sal e a água quente, misture levemente e deixe cozinhar por 3 minutos.

Após esse tempo, apague o fogo, escorra a água e reserve-as ao lado.

Em uma panela, coloque o azeite e a cebola picada em cubinhos, mexa até dourar levemente, acrescente os dentes de alho e misture novamente.

Em seguida, adicione a carne moída, misture muito bem até começar a cozinhar. Deixe cozinhar até secar a água.

Tempere com o sal, a pimenta do reino, o chimichurri, a páprica doce e o caldo de carne, misture bem por 2 minutos.

Acrescente o pimentão vermelho cortado em cubinhos, as batatas cozidas e finalize com cheiro verde a gosto, misture bem novamente.

Sirva-se.

Comentários 12

Avaliar:

Julia Maria tanaka 2 meses

Ótima

Léo Cavalheiro 3 meses

essa receita deve ficar maravilhosa!!! vou fazer hummmmm!!!

Maria de Fátima Pires de matos 3 meses

muito prático e fica delicioso

Vitor Andrade 3 meses

Delicioso e super prático.

Jaine 3 meses

parabéns, fiz a receita e ficou incrível.

Rosana Alves 3 meses

Adorei, amo carne moída com batatas.

Maria Helena das Neves Silva 3 meses

Parabéns, amei!

Aline Santos Peixoto 3 meses

Amei!

Iraci 3 meses

Muito bom, parabéns!

Adriana Rodrigues 3 meses

Adoro as receitas que vocês postam. Gostei dessa e vou fazer.

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