Bolinho de Carne com Cebola Caramelizada

Comece amassando a carne moída em formato de bolinhas.

Em seguida, em metade dessas bolinhas, acrescente a cebola caramelizada, o queijo cheddar e feche com a outra metade das bolinhas.

Leve para o freezer e deixe gelar por 30 minutos.

Em uma tigela média, adicione os tomates em cubinhos, o pimentão em cubinhos, a mussarela ralada e a maionese.

Tempere com o sal, a pimenta do reino e misture.

Em seguida, forre o fundo de uma assadeira grande com as batatas cortadas em fatias finas.

Depois tempere com o sal e a pimenta do reino.

Acrescente os cogumelos em tiras a mistura que preparamos e espalhe.

E seguida, acrescente a carne que preparamos.

Tempere a carne com o sal e a pimenta do reino.

Leve para o forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.

 Sirva-se.