Comece cortando as batatas em cubos.
Em uma frigideira, coloque o óleo até cobrir o fundo.
Quando estiver quente, adicione as batatas e frite-as até dourarem.
Feito isso, retire-as do óleo e reserve em papel toalha.
Em outra frigideira, coloque a manteiga sem sal e misture até derreter, adicione os dentes de alho cortados em cubinhos e frite-os até dourarem.
Adicione os pimentões amarelo e verde picados em cubinhos, tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce, misture bem.
Agora, adicione as batatas fritas, os ovos cozidos picados em cubos e refogue por 2 minutos.
Adicione cheiro verde a gosto, misture.
Finalize com queijo ralado, tampe a frigideira e deixe cozinhar por 5 minutos.
Sirva-se.
Erotilde 1 ano
Adoro as tuas receita são praticas e deliciosas obrigado 😍😍😍
Ivan 10 meses
Ótima receita