Salgado de Queijo Temperado

Comece adicionando o iogurte na água fervendo.Acrescente o óleo vegetal, a farinha de trigo, misture até virar uma massa lisa e homogênea.Passe para a mesa e deixe a massa esfriar.Em uma tigela grande, acrescente a mussarela ralada, o orégano, a salsinha e misture.Após a massa esfriar, acrescente +50ml de óleo vegetal e misture.Em seguida, divida a massa em porções menores e boleie.Depois, abra cada uma das bolinhas, acrescente uma colher (sopa) do queijo que temperamos e feche.Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione o óleo vegetal e deixe esquentar.Acrescente os salgados que preparamos e frite até dourar.Para fazer um molho em uma tigela pequena, a mostarda, o ketchup, o molho barbecue, o mel, a pimenta do reino, o alho em pó, a cebola em pó e misture.Sirva-se.

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Ingredientes

• 100g de Iogurte Natural Sem Açúcar
• 500ml de Água Fervendo
• 50ml de Óleo Vegetal
• 500g de Farinha de Trigo
• 200g de Queijo Mussarela Ralado
• 1 Colher (Chá) de Orégano
• Salsinha a Gosto
• +50ml de Óleo Vegetal
• 1L de Óleo Vegetal

Molho

• 3 Colheres (Sopa) de Maionese
• 1 Colher (Sopa) de Mostarda
• 1 Colher (Sopa) de Ketchup
• 1 Colher (Sopa) de Molho Barbecue
• 1 Colher (Sopa) de Mel
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Alho em Pó
• 1 Colher (Chá) de Cebola em Pó

Modo de Fazer

Comece adicionando o iogurte na água fervendo.

Acrescente o óleo vegetal, a farinha de trigo, misture até virar uma massa lisa e homogênea.

Passe para a mesa e deixe a massa esfriar.

Em uma tigela grande, acrescente a mussarela ralada, o orégano, a salsinha e misture.

Após a massa esfriar, acrescente +50ml de óleo vegetal e misture.

Em seguida, divida a massa em porções menores e boleie.

Depois, abra cada uma das bolinhas, acrescente uma colher (sopa) do queijo que temperamos e feche.

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione o óleo vegetal e deixe esquentar.

Acrescente os salgados que preparamos e frite até dourar.

Para fazer um molho em uma tigela pequena, a mostarda, o ketchup, o molho barbecue, o mel, a pimenta do reino, o alho em pó, a cebola em pó e misture.

Sirva-se.