Batata com Molho de Cebola Roxa

Comece cortando as batatas em tiras.Passe-as para uma tigela média e acrescente água gelada até cobrir.Em seguida, misture com as mãos e deixe de molho por 20 minutos.Depois desse tempo, com um pano, seque as batatas.Passe as batatas para uma tigela grande, acrescente os ovos, o sal, o alho em pó, uma pitada de pimenta-do-reino, o orégano, a farinha de trigo, misture e reserve.Em uma tigela pequena, adicione a cebola roxa cortada em cubinhos pequenos, a maionese, o ketchup, a mostarda, uma pitada de pimenta-do-reino, misture e reserve.Em uma frigideira grande, em fogo médio, adicione o óleo vegetal e deixe esquentar.Acrescente as batatas que preparamos e frite até levemente dourar.Finalize com cebolinha a gosto.Sirva-se com o molho que preparamos.

Batata com Molho de Cebola Roxa
Avalie esta receita

Ingredientes

  • 3 Batatas
  • 2 Ovos
  • 1 Colher (Chá) de Sal
  • 1 Colher (Chá) de Alho em Pó
  • 1 Pitada de Pimenta do Reino
  • 1 Colher (Chá) de Orégano
  • 3 Colheres (Sopa) de Farinha de Trigo

Molho

  • ½ Cebola Roxa
  • 2 Colheres (Sopa) de Maionese
  • 1 Colher (Sopa) de Ketchup
  • 1 Colher (Sopa) de Mostarda
  • 1 Pitada de Pimenta do Reino
  • 1 Litro de Óleo Vegetal
  • Cebolinha a Gosto

Modo de Fazer

Comece cortando as batatas em tiras.

Passe-as para uma tigela média e acrescente água gelada até cobrir.

Em seguida, misture com as mãos e deixe de molho por 20 minutos.

Depois desse tempo, com um pano, seque as batatas.

Passe as batatas para uma tigela grande, acrescente os ovos, o sal, o alho em pó, uma pitada de pimenta-do-reino, o orégano, a farinha de trigo, misture e reserve.

Em uma tigela pequena, adicione a cebola roxa cortada em cubinhos pequenos, a maionese, o ketchup, a mostarda, uma pitada de pimenta-do-reino, misture e reserve.

Em uma frigideira grande, em fogo médio, adicione o óleo vegetal e deixe esquentar.

Acrescente as batatas que preparamos e frite até levemente dourar.

Finalize com cebolinha a gosto.

Sirva-se com o molho que preparamos.

Comentários 6

Avaliar:

Elton Francis Rosa 6 dias

Muito gostosoooo

Emerson Monteiro 8 dias

Bom

Eduardo 12 dias

Gostei.

Nilo 13 dias

Ficou bom.

Samara Rodrigues do Nascimento 13 dias

Gostei muito da receita.

vera 13 dias

Muito bom!

Instagram

Siga nossa página no Instagram e fique por dentro de todas nossas receitas exclusivas!

Facebook

Curta nossa página no Facebook e fique por dentro de todas nossas receitas exclusivas!