Abobrinha Frita Diferente

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Abobrinha Frita Diferente
Ingredientes
  • 2 Abobrinhas Médias
  • 1 Colher (Chá) de Sal
  • 4 Ovos
  • 100g de Creme de Leite
  • 1/2 Colher (Chá) de Sal
  • 4 Colheres (Sopa) de Farinha de Trigo
  • Óleo ou Azeite




Modo de Fazer
  1. Comece cortando as pontas das abobrinhas, corte-as ao meio e em seguida, corte-as em tiras.

    Após ter cortado, passe-as para uma tigela e tempere com sal, misture para que o sal agregue nas abobrinhas. Reserve ao lado.

    Agora, em outra tigela coloque os ovos, adicione o creme de leite, 1/2 colher de chá de sal e a farinha de trigo, misture bem até homogeneizar.

    Em uma frigideira coloque um pouco de óleo ou azeite, deixe esquentar, a temperatura ideal é cerca de 160 graus.

    Quando o óleo já estiver quente, mergulhe as tiras de abobrinha na massa e passe-as para a frigideira e deixe fritar até dourar.

    Vire para fritar até dourar do outro lado também.

    Retire e deixe escorrer em papel toalha.

    Sirva-se

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