Croissant de Tortilha

Comece pressionando a carne moída dentro da garrafa PET cortada e com um buraco em baixo.Em seguida, corte a carne que sair com uma tesoura, formando uma almôndega.Repita esse processo com toda a carne.Depois adicione uma almôndega em uma fatia de tortilha de trigo e espalhe.Acrescente uma fatia de queijo cheddar, uma tira de salsicha e enrole.Repita esse processo com +7 tortilhas.Passe para uma assadeira grande, pincele a mistura da gema de ovo com creme de leite.Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 15 minutos.Em uma tigela pequena, adicione a maionese, o ketchup, a mostarda, o molho barbecue, o mel, a pimenta do reino, o alho em pó, a cebola em pó e misture.Para preparar a carne que usamos, em uma tigela grande, adicione a carne moída bovina.Tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce, o alho em pó, a cebola em pó e misture.Sirva-se com o molho que preparamos.

Croissant de Tortilha
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Ingredientes

  • 500g de Carne Moída
  • 1 Garrafa PET
  • 8 Fatias de Tortilhas de Trigo
  • 8 Fatias de Queijo Cheddar
  • 8 Tiras de Salsicha
  • 1 Gema de Ovo
  • 1 Colher (Sopa) de Creme de Leite

Molho

  • 3 Colheres (Sopa) de Maionese
  • 1 Colher (Chá) de Ketchup
  • 1 Colher (Sopa) de Mostarda
  • 1 Colher (Sopa) de Molho Barbecue
  • 2 Colheres (Sopa) de Mel
  • 1 Pitada de Pimenta do Reino
  • 1 Colher (Chá) de Alho em Pó
  • 1 Colher (Chá) de Cebola em Pó

Preparo Carne

  • 1 Colher (Chá) de Sal
  • 1 Pitada de Pimenta do Reino
  • 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
  • 1 Colher (Chá) de Alho em Pó
  • 1 Colher (Chá) de Cebola em Pó

Modo de Fazer

Comece pressionando a carne moída dentro da garrafa PET cortada e com um buraco em baixo.

Em seguida, corte a carne que sair com uma tesoura, formando uma almôndega.

Repita esse processo com toda a carne.

Depois adicione uma almôndega em uma fatia de tortilha de trigo e espalhe.

Acrescente uma fatia de queijo cheddar, uma tira de salsicha e enrole.

Repita esse processo com +7 tortilhas.

Passe para uma assadeira grande, pincele a mistura da gema de ovo com creme de leite.

Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 15 minutos.

Em uma tigela pequena, adicione a maionese, o ketchup, a mostarda, o molho barbecue, o mel, a pimenta do reino, o alho em pó, a cebola em pó e misture.

Para preparar a carne que usamos, em uma tigela grande, adicione a carne moída bovina.

Tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce, o alho em pó, a cebola em pó e misture.

Sirva-se com o molho que preparamos.

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