Comece cortando os tomates em cubos e processe-os.

Adicione o fermento biológico seco, misture muito bem, passe para uma tigela e acrescente a farinha de trigo, o sal e o açúcar, misture muito bem, quando não conseguir mais mexer com a colher ou espátula, mexa com as mãos até virar uma massa, sove por 5 minutos.

Passe a massa para uma tigela, cubra com um pano ou tampe e deixe crescer até dobrar de tamanho.

Corte um pouco de salsinha, a gosto e reserve.

Em uma tigela coloque o cream cheese e adicione a salsinha, misture muito bem.

Quando a massa já tiver dobrado de tamanho, coloque ela na mesa e abra com um rolo, deixe retangular.

Passe todo o creme de cream cheese por cima da massa.

Após ter espalhado o creme por cima da massa, enrole em formato de canudo e corte em 6 pedaços iguais.

Transfira-os para um refratário e passe um pouco de óleo ou azeite por cima de cada um.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe por 30 a 40 minutos.

O tempo pode variar de acordo com a potência do seu forno.

Sirva-se