Frango Assado com Arroz

Comece cortando as cenouras descascadas em rodelas e reserve.

Em seguida, corte a abobrinha em tiras.

Agora, em uma assadeira grande, adicione o arroz, as cenouras, a abobrinha, o pimentão cortado em cubinhos e misture.

Acrescente o creme de culinária e reserve.

Em seguida, corte o frango, retire as pontas das asas, corte ao meio e reserve.

Em uma tigela, adicione a páprica doce, o açafrão-da-terra, o sal, o alho em pó, a pimenta-do-reino, a cebola em pó e misture.

Espalhe esse tempero por todo o frango que cortamos e reserve.

Agora, em um mixer ou liquidificador, adicione a cebola cortada em pedaços menores, os tomates, os pimentões amarelo e vermelho cortados em cubinhos, os dentes de alho, a salsinha a gosto e bata até homogeneizar. 

Em seguida, espalhe todo esse tempero no frango com um pincel.

Prenda o frango na grade do forno pelas patas utilizando palitos de dente, igual ao vídeo. 

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 1 hora, junto com o arroz que preparamos.

Sirva-se.