Torrada com Geleia

Em um mixer, adicione a pipoca estourada, as claras de ovos e o óleo vegetal.

Tempere com o sal, bata muito bem e reserve.

Em uma panela grande, em fogo médio para baixo, adicione os morangos, os mirtilos, o açúcar e misture até as frutas derreterem.

Apague o fogo, reserve até esfriar e atingir temperatura ambiente.

Em seguida, acrescente a mistura de pipoca em uma assadeira antiaderente grande, moldando com um aro de massa, formando um biscoito.

Repita esse processo +3 vezes.

Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 20 minutos. 

Após o tempo do forno, passe as torradas para um prato.

Recheie as torradas com cream chesse a gosto e a geleia que preparamos.

Sirva-se.