Sobremesa de Morango com Banana e Chocolate

Em uma panela grande, adicione o leite condensado, as gemas de ovos, o leite, a essência de baunilha, o amido de milho e misture.Acenda o fogo em potência média para baixo.Continue misturando até virar um creme liso e homogêneo.Retire do fogo e deixe o creme esfriar até atingir temperatura ambiente.Em seguida, acrescente as bananas em rodelas, os morangos em rodelas, cobrindo todo o fundo de uma tigela grande untada com plástico filme, intercalando as frutas.Acrescente um pouco do creme que preparamos e espalhe.Depois faça uma camada com os biscoitos umedecidos com leite.Repita esse processo intercalando entre o creme e os biscoitos até cobrir toda a tigela.Na penúltima camada, acrescente os morangos em rodelas e cubra com outra camada de creme.Depois na ultima camada, acrescente as bananas em rodelas e cubra com outra camada de creme.Finalize com os biscoitos champanhe com creme.Cubra com plástico filme, leve a geladeira e deixe gelar por 3 horas.Depois desse tempo, desenforme a sobremesa e finalize com o chocolate derretido.Sirva-se.

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Ingredientes

• 790g de Leite Condensado
• 3 Gemas de Ovos
• 2L de Leite
• 1 Colher (Chá) de Essência de Baunilha
• 4 Colheres (Sopa) de Amido de Milho
• 150g de Banana
• 150g de Morango
• 250g de Biscoitos Champanhe
• Leite
• 100g de Morango
• 100g de Banana
• 50g de Biscoitos Champanhe
• Plástico Filme
• 150g de Chocolate Meio Amargo Derretido

Modo de Fazer

Em uma panela grande, adicione o leite condensado, as gemas de ovos, o leite, a essência de baunilha, o amido de milho e misture.

Acenda o fogo em potência média para baixo.

Continue misturando até virar um creme liso e homogêneo.

Retire do fogo e deixe o creme esfriar até atingir temperatura ambiente.

Em seguida, acrescente as bananas em rodelas, os morangos em rodelas, cobrindo todo o fundo de uma tigela grande untada com plástico filme, intercalando as frutas.

Acrescente um pouco do creme que preparamos e espalhe.

Depois faça uma camada com os biscoitos umedecidos com leite.

Repita esse processo intercalando entre o creme e os biscoitos até cobrir toda a tigela.

Na penúltima camada, acrescente os morangos em rodelas e cubra com outra camada de creme.

Depois na ultima camada, acrescente as bananas em rodelas e cubra com outra camada de creme.

Finalize com os biscoitos champanhe com creme.

Cubra com plástico filme, leve a geladeira e deixe gelar por 3 horas.

Depois desse tempo, desenforme a sobremesa e finalize com o chocolate derretido.

Sirva-se.