Sobremesa de Café

Comece adicionando o leite em uma panela grande.

Acrescente o açúcar e misture até todo o açúcar se dissolver.

Agora, em uma tigela, acrescente o café, a água quente, misture e adicione na panela com o leite.

Em outra tigela, acrescente o amido de milho, a água, misture e adicione na panela.

Acenda o fogo em potência médio para baixo e misture até virar um creme liso e homogêneo. 

Em 3 tigelas pequena, acrescente ao fundo os biscoitos de sua preferência.

Agora, acrescente o creme que preparamos até cobrir ⅔ da tigela.

Leve para geladeira e deixe gelar por 20 minutos.

Enquanto isso, em uma tigela, acrescente o café, o açúcar, a água quente e com a batedeira bata até espumar.

Em seguida, acrescente a espuma nas tigelas com o creme.

Sirva-se.