Sobremesa de Biscoitos com Morango

Comece adicionando o caramelo em um refratário médio em cima de cubos de gelo e espalhe.Acrescente os biscoitos cobrindo todo o caramelo e reserve.Em uma tigela grande, adicione o açúcar refinado, o creme de leite fresco e bata até ganhar consistência e picos firmes.Acrescente o leite condensado, o leite em pó e bata novamente.Por fim, acrescente os morangos em cubinhos e misture.Depois passe esse creme para o refratário com os biscoitos e espalhe.Leve a geladeira e deixe gelar por 30 minutos.Em um mixer, adicione os morangos, o suco de laranja e bata muito bem.Passe para uma panela em fogo médio, dissolva o amido de milho na água, acrescente na panela e misture até levemente engrossar.Acrescente essa mistura no refratário com a sobremesa.Leve a geladeira e deixe gelar por 3 horas.Sirva-se.

Avalie esta receita

Ingredientes

• 400g de Caramelo
• Cubos de Gelo
• 120g de Biscoitos Wafer Sabor Baunilha
• 50g de Açúcar Refinado
• 300ml de Creme de Leite Fresco
• 200g de Leite Condensado
• 6 Colheres (Sopa) de Leite em Pó
• 200g de Morangos Frescos 

Calda

• 400g de Morangos 
• 150ml de Suco de Laranja
• 1 Colher (Sopa) de Amido de Milho
• 100ml de Água

Modo de Fazer

Comece adicionando o caramelo em um refratário médio em cima de cubos de gelo e espalhe.

Acrescente os biscoitos cobrindo todo o caramelo e reserve.

Em uma tigela grande, adicione o açúcar refinado, o creme de leite fresco e bata até ganhar consistência e picos firmes.

Acrescente o leite condensado, o leite em pó e bata novamente.

Por fim, acrescente os morangos em cubinhos e misture.

Depois passe esse creme para o refratário com os biscoitos e espalhe.

Leve a geladeira e deixe gelar por 30 minutos.

Em um mixer, adicione os morangos, o suco de laranja e bata muito bem.

Passe para uma panela em fogo médio, dissolva o amido de milho na água, acrescente na panela e misture até levemente engrossar.

Acrescente essa mistura no refratário com a sobremesa.

Leve a geladeira e deixe gelar por 3 horas.

Sirva-se.