Rocambole de Prestígio

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Rocambole de Prestígio
Ingredientes
  • 2 Leite Condensado (790g)
  • 2 Xícaras (Chá de 240ml) de Chocolate em Pó 50% Cacau
  • 2 Xícaras (Chá de 240ml) de Leite em Pó
  • 100g de Coco em Flocos Desidratado
  • 1 Colher (Sopa) de Manteiga




Modo de Fazer
  1. Coloque uma caixinha de leite condensado na panela, o coco em flocos ( recomendamos usar o desidratado) e a manteiga, ligue o fogo em temperatura média e mexa sem parar até engrossar, desligue e deixa esfriar ao lado.

    Em uma tigela, coloque o cacau em pó, o leite em pó e misture bem, acrescente o leite condensado e misture tudo muito bem até virar uma massa, use as mãos se preferir (luvas ajudam a não grudar).

    Abra um plástico de fruta, um pouco maior e mais grossinho, coloque a massa no meio e coloque a outra parte do plástico por cima, aperte a massa com as mãos e em seguida use o rolo para abri-la, deixe com uma espessura de 0,5.

    Corte uma lateral da massa, retire o plástico de cima e recheie com a massa de coco, espalhe-a, deixando um espaço nas bordas.

    Enrole a massa.

    Decore com chocolate branco a gosto.

    Sirva-se.

Comentários

  • 5 stars
    Maravilhosas as receitas amei

    Lucimara 14/05/2020 16:05 Responder
  • 5 stars
    Fiz! Super fácil e deliciosa! Sou de Caruaru/PE!

    Adriana Freire 18/05/2020 15:45 Responder

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