Pudim de Limão

Ingredientes
  • 1 Leite condensado
  • 1 Creme de leite
  • 2 Gelatinas de limão
  • 400ml de Leite Integral
  • Raspas de limão
Modo de Fazer
  1. No liquidificador, despeje o leite condensado, o creme de leite, o leite integral em temperatura ambiente. Dissolva as 2 gelatinas de limão em 200ml de água e acrescente no liquidificador junto aos outros ingredientes. Bata tudo até homogeneizar.

    Unte a forma com um fio de óleo e espalhe bem. Despeje o conteúdo do liquidificador na forma, leve à geladeira por 2 a 4 horas.

    Retire da geladeira e passe uma faquinha ao redor da forma para ajudar ao desenformar.

    Coloque raspas de casca de limão por cima do pudim (De sua preferência).

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