Pudim de Leite com Coco

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Pudim de Leite com Coco
Course: Sobremesa
Keyword: Fácil e Rápido, Pudim de Leite com Coco, Receita de Coco
Ingredientes
  • 400g Leite Condensado
  • 200g Creme de Leite
  • 500ml de Leite Integral
  • 100g de Coco ralado
  • 200ml Vidro de leite de coco
  • 24g Gelatina Incolor Sem Sabor




Modo de Fazer
  1. Em um liquidificador, despeje o leite condensado, o creme de
    leite, o leite integral, o leite de coco e a gelatina incolor sem sabor, já hidratada de acordo com as instruções no verso da embalagem. Bata tudo até ficar homogênea.

    Desligue o liquidificador e acrescente 80 gramas de coco ralado, reserve 20 gramas. Misture bem com uma colher.

    Unte com manteiga ou com um fio de óleo, uma forma para pudim. Despeje o conteúdo do liquidificador na forma e leve à geladeira por 2 a 4 horas.

    Retire da geladeira e com uma faca, passe levemente ao redor da forma para desgrudar completamente o pudim.

    Desenforme-o em uma superfície plana e finalize com as 20 gramas de coco ralado, jogando por cima.







Tags:
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Categorias:
Doces e Sobremesas

Comentários

  • 5 stars
    É muito bom!

    Natalina Maria 03/04/2020 09:55 Responder
    • 5 stars
      Gostei muito

      Mercedinha 23/04/2020 15:08 Responder
    • 5 stars
      Olá! Fica saboroso fazer sem o coco ralado dentro da massa? Obrigada!

      Vanessa 18/05/2020 20:45 Responder
      • Pode fazer sem, não tem problema.

        Aquela Receita 18/05/2020 21:53 Responder

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