Pudim de Banana Delicioso

Pique as bananas em rodelas e coloque no liquidificador.Adicione os ovos e o leite, bata tudo muito bem e reserve.Em uma frigideira, coloque o açúcar e espalhe, misture até derreter bem.Vá adicionando a água aos poucos, misture até virar caramelo.Passe todo esse caramelo para uma forma de 20cm de diâmetro e espalhe.Despeje toda a massa de banana que preparamos.Cubra a forma com papel alumínio e coloque a forma dentro de uma assadeira, adicione água até a metade da forma.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 1 hora e 30 minutos.Depois desse tempo, retire do forno e deixe esfriar.Leve para a geladeira e deixe por 1 hora.Desenforme e sirva-se.

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Ingredientes

• 2 Ovos
• 4 Bananas Maduras
• 2 Xícaras (Chá) de Leite (Xícara de 240ml Cada)
• 1 Xícara (Chá) de Açúcar Cristal
• ½ Xícara (Chá) de Água

Modo de Fazer

Pique as bananas em rodelas e coloque no liquidificador.

Adicione os ovos e o leite, bata tudo muito bem e reserve.

Em uma frigideira, coloque o açúcar e espalhe, misture até derreter bem.

Vá adicionando a água aos poucos, misture até virar caramelo.

Passe todo esse caramelo para uma forma de 20cm de diâmetro e espalhe.

Despeje toda a massa de banana que preparamos.

Cubra a forma com papel alumínio e coloque a forma dentro de uma assadeira, adicione água até a metade da forma.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 1 hora e 30 minutos.

Depois desse tempo, retire do forno e deixe esfriar.

Leve para a geladeira e deixe por 1 hora.

Desenforme e sirva-se.