Croissant com Salsicha

Comece adicionando a salsicha dentro de 6 copos em uma frigideira grande em fogo médio com água fervendo.Acrescente uma colher de chá de manteiga em cada copo e cozinhe por 5 minutos.Depois desse tempo, retire as salsichas do fogo e reserve.Em uma tigela pequena, adicione a maionese, o suco do limão, os picles em cubinhos e a salsinha.Tempere com o sal, a pimenta do reino e misture.Depois, passe as salsichas para a borda do disco de massa folhada.Acrescente, na frente de cada salsicha, as fatias de queijo cheddar, o molho que preparamos, a mussarela e as fatias de bacon.Em seguida, corte a massa em 8 partes iguais e enrole em formato de croissant.Passe para uma assadeira e pincele o ovo batido por cima.Acrescente por cima de cada um o queijo parmesão.Leve para o forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 35 minutos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 500g de Salsichas
• 6 Colheres (Chá) de Manteiga Sem Sal

Molho

• 3 Colheres (Sopa) de Maionese
• Suco de ½ Limão
• 2 Picles
• Salsinha a Gosto
• 1 Pitada de Sal

Montagem

• 1 Disco de Massa Folhada (300g)
• 8 Fatias de Queijo Cheddar (Triângulos)
• 100g de Queijo Mussarela Ralado
• 8 Fatias de Bacon Fritas
• 1 Ovo Batido
• 50g de Queijo Parmesão Ralado

Modo de Fazer

Comece adicionando a salsicha dentro de 6 copos em uma frigideira grande em fogo médio com água fervendo.

Acrescente uma colher de chá de manteiga em cada copo e cozinhe por 5 minutos.

Depois desse tempo, retire as salsichas do fogo e reserve.

Em uma tigela pequena, adicione a maionese, o suco do limão, os picles em cubinhos e a salsinha.

Tempere com o sal, a pimenta do reino e misture.

Depois, passe as salsichas para a borda do disco de massa folhada.

Acrescente, na frente de cada salsicha, as fatias de queijo cheddar, o molho que preparamos, a mussarela e as fatias de bacon.

Em seguida, corte a massa em 8 partes iguais e enrole em formato de croissant.

Passe para uma assadeira e pincele o ovo batido por cima.

Acrescente por cima de cada um o queijo parmesão.

Leve para o forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 35 minutos.

Sirva-se.