
Comece adicionando a geleia de frutas vermelhas na massa folhada em uma forma, espalhe e reserve.
Em uma tigela média, adicione os ovos, o açúcar, a essência de baunilha e misture até os ovos dissolverem.
Acrescente a farinha de amêndoa, a farinha de trigo, a manteiga e misture.
Depois passe a massa para uma manga de confeitar.
Acrescente na forma com a massa e a geleia em forma de caracol.
Em seguida, acrescente as framboesas frescas e as amêndoas laminadas.
Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 35 minutos.
Sirva-se.