Mcarronada com Atum

Em uma panela grande, coloque o macarrão espaguete, o pimentão verde cortado em cubinhos, a cebola picada em cubinhos, o tomate picado em cubinhos, salsinha a gosto e o molho de tomate.Tempere com o sal, a pimenta do reino, azeite e adicione água até cobrir tudo.Acenda o fogo médio para baixo, tampe a panela e deixe até começar a ferver.Após esse tempo, misture tudo muito bem.Tampe a panela novamente e deixe cozinhar por 15 minutos.Depois, adicione o atum em conserva, misture novamente.Acrescente o queijo ralado, tampe a frigideira e deixe até que o queijo derreta.Sirva-se.

Avalie esta receita

Ingredientes

• 250g de Macarrão Espaguete
• ½ Pimentão Verde
• ½  Cebola Média
• 1 Tomate Maduro
• Salsinha a Gosto
• 1 Xícara (Chá) de Molho de Tomate (Xícara de 240ml)
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino
• 3 Dentes de Alho
• 2 Colheres (Sopa) de Azeite
• 200g de Atum em Conserva
• 200g de Queijo Mussarela Ralado

Modo de Fazer

Em uma panela grande, coloque o macarrão espaguete, o pimentão verde cortado em cubinhos, a cebola picada em cubinhos, o tomate picado em cubinhos, salsinha a gosto e o molho de tomate.

Tempere com o sal, a pimenta do reino, azeite e adicione água até cobrir tudo.

Acenda o fogo médio para baixo, tampe a panela e deixe até começar a ferver.

Após esse tempo, misture tudo muito bem.

Tampe a panela novamente e deixe cozinhar por 15 minutos.

Depois, adicione o atum em conserva, misture novamente.

Acrescente o queijo ralado, tampe a frigideira e deixe até que o queijo derreta.

Sirva-se.