Macarrão Alho e Óleo

Em uma panela, comece colocando a água, adicione o sal e quando a água começar a ferver, adicione o macarrão e deixe cozinhar por 10 minutos.Após esse tempo, retire o macarrão do fogo e reserve 150ml da água de cozimento.Agora, em uma frigideira, coloque o azeite e os dentes de alho cortados em rodelas, refogue até dourar.Feito isso, adicione a pimenta dedo de moça cortada em rodelas finas e refogue por 1 minuto.Após esse tempo, adicione todo o macarrão cozido, a água do cozimento que separamos, misture bem até que a água seque.Finalize com salsinha a gosto e misture.Sirva-se.

Macarrão Alho e Óleo
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Ingredientes

  • 2 Litros de Água
  • 2 Colheres (Sopa) de Sal
  • 500g de Macarrão Tipo Espaguete
  • 60ml de Azeite de Oliva
  • 10 Dentes de Alho
  • 1 Pimenta Dedo de Moça
  • Salsinha a Gosto

Modo de Fazer

Em uma panela, comece colocando a água, adicione o sal e quando a água começar a ferver, adicione o macarrão e deixe cozinhar por 10 minutos.

Após esse tempo, retire o macarrão do fogo e reserve 150ml da água de cozimento.

Agora, em uma frigideira, coloque o azeite e os dentes de alho cortados em rodelas, refogue até dourar.

Feito isso, adicione a pimenta dedo de moça cortada em rodelas finas e refogue por 1 minuto.

Após esse tempo, adicione todo o macarrão cozido, a água do cozimento que separamos, misture bem até que a água seque.

Finalize com salsinha a gosto e misture.

Sirva-se.

Comentários 9

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Rodrigo 1 mês

Excelente, prato simples, rápido, prático e fica delicioso, perfeito.

Marina 1 ano

eu sempre salvei as receitas que eu encontrava no Pinterest mais depois de encontrar o app aquela receita nossa facilitou muito tem o passo a passo e bem mais explicado as receitas amei e tem de tudo basta procurar a receita ❤️

Elisa Freitas 1 ano

eu nunca consegui fazer um macarrão com gostinho de alho

Mirian Carmo Rocha dos Santos 1 ano

Gostei muito dessa sugestão vou fazer com certeza 👏🏻👏🏻

Alcione da Costa Viana 1 ano

amoo

wilson 1 ano

show esse macarrão 👏👏👏👏👏👏

Wagner Elias Mello 1 ano

É uma receita fácil e rápida, porém, poucos sabem fazer.

Adriana 1 ano

gostei vou fazer hoje para o almoço

Maria Melo 1 ano

😋😋😋😋😋

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