Hamburguer de Carne com Pão

Comece cortando as fatias de pão de forma em cubinhos e passe-as para uma tigela.Adicione o leite e misture bem.Feito isso, coloque a carne moída em uma tigela e despeje a mistura de pão com leite, acrescente a cebola cortada em cubinhos, o ovo, o sal e a pimenta do reino, misture tudo muito bem com as mãos.Adicione salsinha a gosto e misture novamente.Pegue uma porção da carne, boleie e passe para uma forma untada com papel antiaderente. A minha carne rendeu 6 porções.Achate as bolinhas com uma espátula.Por cima de cada bolinha, adicione ½ batata ralada, um pepino em conserva ralado, 25g de queijo ralado e maionese a gosto.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 45 minutos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 3 Fatias de Pão de Forma
• 100ml de Leite
• 500g de Carne Moída
• 1 Cebola Média
• 1 Ovo
• 1 Dente de Alho
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• Salsinha a Gosto
• 3 Batatas
• 6 Pepinos em Conserva
• 150g de Queijo Mussarela Ralado
• Maionese a Gosto

Modo de Fazer

Comece cortando as fatias de pão de forma em cubinhos e passe-as para uma tigela.

Adicione o leite e misture bem.

Feito isso, coloque a carne moída em uma tigela e despeje a mistura de pão com leite, acrescente a cebola cortada em cubinhos, o ovo, o sal e a pimenta do reino, misture tudo muito bem com as mãos.

Adicione salsinha a gosto e misture novamente.

Pegue uma porção da carne, boleie e passe para uma forma untada com papel antiaderente. A minha carne rendeu 6 porções.

Achate as bolinhas com uma espátula.

Por cima de cada bolinha, adicione ½ batata ralada, um pepino em conserva ralado, 25g de queijo ralado e maionese a gosto.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 45 minutos.

Sirva-se.