Gelado de Limão Cremoso

Em uma tigela coloque o leite condensado, o leite integral e o suco de limão, misture bem até homogeneizar.Dissolva a gelatina incolor sem sabor no microondas por 30 segundo e acrescente-a já dissolvida, na tigela, misture por 1 minuto.Unte bem uma forma com um fio de óleo (não fica com gosto de óleo), despeje a massa na forma e leve para a geladeira por no mínimo 4 horas.Use uma faca para desenformar, passando-a nas laterais e no centro.Polvilhe raspas de limão por cima a gosto.Sirva-se.

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Ingredientes

• 2 Leite Condensado
• 1 e 3/4 de Xícara (Chá) de Leite Integral (ou 420ml)
• 1/2 Xícara (Chá) de Suco do Limão (ou 120ml)
• 1 Envelope de Gelatina Incolor Sem Sabor (12g)
• 100ml de Água
• Raspas de Limão

Modo de Fazer

Em uma tigela coloque o leite condensado, o leite integral e o suco de limão, misture bem até homogeneizar.

Dissolva a gelatina incolor sem sabor no microondas por 30 segundo e acrescente-a já dissolvida, na tigela, misture por 1 minuto.

Unte bem uma forma com um fio de óleo (não fica com gosto de óleo), despeje a massa na forma e leve para a geladeira por no mínimo 4 horas.

Use uma faca para desenformar, passando-a nas laterais e no centro.

Polvilhe raspas de limão por cima a gosto.

Sirva-se.