Comece adicionado os sticks de mussarela no meio dos peitos de frango e reserve.
Corte o tomate, a cebola ao meio em tiras e reserve.
Em seguida, faça cortes superficiais na horizontal nos peitos de frango.
Em uma tigela pequena, adicione o sal, a pimenta do reino, a páprica doce, a salsinha desidratada, o azeite e misture.
Passe o frango que preparamos para um refratário grande e pincele todo o molho que preparamos.
Agora, para rechear em cada corte, acrescente uma fatia de queijo cheddar, uma fatia de tomate e uma fatia de cebola.
Leve para o forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 35 minutos.
Sirva-se.