Frango com Molho Diferente

Comece cortando os peitos de frango em pedaços menores.Passe para uma tigela média, acrescente uma pitada de pimenta do reino, o sal e misture.Acrescente a farinha de trigo e misture novamente.Em uma frigideira em fogo médio, adicione um fio de azeite.Acrescente o frango que preparamos, frite até dourar e reserve.Na mesma frigideira, adicione a manteiga sem sal e misture até derreter.Acrescente os dentes de alho cortados em cubinhos pequenos e misture.Em seguida, acrescente a farinha de trigo e misture novamente.Acrescente o caldo de galinha e misture.Acrescente o suco do limão e misture.Tempere com o sal, uma pitada de pimenta do reino e misture.Acrescente cebolinha a gosto, salsinha a gosto e misture novamente.Em seguida, acrescente o frango que fritamos, misture e cozinhe por +2 minutos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 2 Peitos de Frango
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 2 Colheres (Sopa) de Farinha de Trigo

Molho

• Azeite
• 2 Colheres (Sopa) de Manteiga sem Sal
• 6 Dentes de Alho
• 1 Colher (Sopa) de Farinha de Trigo
• 1 Xícara (Chá) de Caldo de Galinha (240ml)
• Suco de ½ Limão
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• Cebolinha a Gosto
• Salsinha a Gosto

Modo de Fazer

Comece cortando os peitos de frango em pedaços menores.

Passe para uma tigela média, acrescente uma pitada de pimenta do reino, o sal e misture.

Acrescente a farinha de trigo e misture novamente.

Em uma frigideira em fogo médio, adicione um fio de azeite.

Acrescente o frango que preparamos, frite até dourar e reserve.

Na mesma frigideira, adicione a manteiga sem sal e misture até derreter.

Acrescente os dentes de alho cortados em cubinhos pequenos e misture.

Em seguida, acrescente a farinha de trigo e misture novamente.

Acrescente o caldo de galinha e misture.

Acrescente o suco do limão e misture.

Tempere com o sal, uma pitada de pimenta do reino e misture.

Acrescente cebolinha a gosto, salsinha a gosto e misture novamente.

Em seguida, acrescente o frango que fritamos, misture e cozinhe por +2 minutos.

Sirva-se.