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Donuts Caseiro
Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar, o emulsificante e o açúcar de baunilha, bata tudo muito bem por 5 minutos.Feito isso, adicione a farinha de trigo, o leite em pó, o leite de coco e o sal, bata novamente muito bem até homogeneizar.Agora, em uma panela, coloque o óleo e deixe-o esquentar.Feito isso, pegue uma forma para fritar donuts, mergulhe no óleo quente por alguns segundos.Retire o excesso de óleo e coloque a massa na forma.Feito isso, mergulhe ¾ da forma no óleo e deixe esquentar, depois mergulhe a forma totalmente no óleo e deixe até que o donut saia da forma.Deixe o donut escorrer em papel toalha.Faça isso com toda a massa.Mergulhe os donuts no chocolate derretido e depois passe-os em granulados de chocolate ou decore a gosto.Sirva-se.
Ingredientes
- 4 Ovos
- 1 e ½ Xícara de Açúcar (Xícara de 240ml)
- 1 Colher (Chá) de Emulsificante
- ½ Colher (Chá) de Açúcar de Baunilha
- 4 Xícaras (Chá) de Farinha de Trigo
- ½ Xícara (Chá) de Leite em Pó
- 2 Garrafas de Leite de Coco (200ml Cada)
- ½ Colher (Chá) de Sal
- 900ml de Óleo
- Chocolate para Decorar
- Granulado para Decorar
Modo de Fazer
Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar, o emulsificante e o açúcar de baunilha, bata tudo muito bem por 5 minutos.
Feito isso, adicione a farinha de trigo, o leite em pó, o leite de coco e o sal, bata novamente muito bem até homogeneizar.
Agora, em uma panela, coloque o óleo e deixe-o esquentar.
Feito isso, pegue uma forma para fritar donuts, mergulhe no óleo quente por alguns segundos.
Retire o excesso de óleo e coloque a massa na forma.
Feito isso, mergulhe ¾ da forma no óleo e deixe esquentar, depois mergulhe a forma totalmente no óleo e deixe até que o donut saia da forma.
Deixe o donut escorrer em papel toalha.
Faça isso com toda a massa.
Mergulhe os donuts no chocolate derretido e depois passe-os em granulados de chocolate ou decore a gosto.
Sirva-se.
Comentários 13
Eunice Vaz 5 meses
Poderias informar a medida dessa concha? E qual site na internet eu poderia pesquisar. Não achei!
Aquela Receita 5 meses
Essa concha não compramos no Brasil.
Thiago Marinho 10 meses
Gostei da receita, pode enviar o link do vídeo! Obg
Aquela Receita 10 meses
https://www.youtube.com/watch?v=_oBzpPlADgo
Ana Paula 10 meses
Qual o nome dessa concha, preciso muito comprar.
Aquela Receita 10 meses
Concha de Donuts, não foi comprada aqui no Brasil.
Débora Emilio 10 meses
A onde compro este utensílio pode me mandar a loja por favor.
Aquela Receita 10 meses
Não é encontrado no Brasil, você achará na internet.
Marcos 10 meses
Qual nome dessa concha não achei em nenhum lugar.
Aquela Receita 10 meses
Aqui no Brasil não tem ela.
francinete constantino de almeida 2 anos
eu gostaria de saber que tipo de emulsificante é esse? pois eu só conheço o emulsificante que e usado no soverte. vcs podem me responder por favor.
Aquela Receita 2 anos
Isso é de sorvete.
Danyel Santos 2 anos
eu fiz essa receita ontem mds mais saiu uma dlc nss n sabia q era tao rápido assim e prático. gostei muito 🤤
Michael Da silva verediano 2 anos
gostei irei fazer para família 👪
Renata 2 anos
Ótima receita, adorei.
Cristina o s. duarte 2 anos
Maravilhosa, deliciosa, amo esses donuts. mas os meus não ficam redondinhos. preciso de uma forma.
