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Donuts Caseiro
Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar, o emulsificante e o açúcar de baunilha, bata tudo muito bem por 5 minutos.Feito isso, adicione a farinha de trigo, o leite em pó, o leite de coco e o sal, bata novamente muito bem até homogeneizar.Agora, em uma panela, coloque o óleo e deixe-o esquentar.Feito isso, pegue uma forma para fritar donuts, mergulhe no óleo quente por alguns segundos.Retire o excesso de óleo e coloque a massa na forma.Feito isso, mergulhe ¾ da forma no óleo e deixe esquentar, depois mergulhe a forma totalmente no óleo e deixe até que o donut saia da forma.Deixe o donut escorrer em papel toalha.Faça isso com toda a massa.Mergulhe os donuts no chocolate derretido e depois passe-os em granulados de chocolate ou decore a gosto.Sirva-se.
Ingredientes
- 4 Ovos
- 1 e ½ Xícara de Açúcar (Xícara de 240ml)
- 1 Colher (Chá) de Emulsificante
- ½ Colher (Chá) de Açúcar de Baunilha
- 4 Xícaras (Chá) de Farinha de Trigo
- ½ Xícara (Chá) de Leite em Pó
- 2 Garrafas de Leite de Coco (200ml Cada)
- ½ Colher (Chá) de Sal
- 900ml de Óleo
- Chocolate para Decorar
- Granulado para Decorar
Modo de Fazer
Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar, o emulsificante e o açúcar de baunilha, bata tudo muito bem por 5 minutos.
Feito isso, adicione a farinha de trigo, o leite em pó, o leite de coco e o sal, bata novamente muito bem até homogeneizar.
Agora, em uma panela, coloque o óleo e deixe-o esquentar.
Feito isso, pegue uma forma para fritar donuts, mergulhe no óleo quente por alguns segundos.
Retire o excesso de óleo e coloque a massa na forma.
Feito isso, mergulhe ¾ da forma no óleo e deixe esquentar, depois mergulhe a forma totalmente no óleo e deixe até que o donut saia da forma.
Deixe o donut escorrer em papel toalha.
Faça isso com toda a massa.
Mergulhe os donuts no chocolate derretido e depois passe-os em granulados de chocolate ou decore a gosto.
Sirva-se.
Comentários 13
Eunice Vaz 9 meses
Poderias informar a medida dessa concha? E qual site na internet eu poderia pesquisar. Não achei!
Aquela Receita 9 meses
Essa concha não compramos no Brasil.
Thiago Marinho 1 ano
Gostei da receita, pode enviar o link do vídeo! Obg
Aquela Receita 1 ano
https://www.youtube.com/watch?v=_oBzpPlADgo
Ana Paula 1 ano
Qual o nome dessa concha, preciso muito comprar.
Aquela Receita 1 ano
Concha de Donuts, não foi comprada aqui no Brasil.
Débora Emilio 1 ano
A onde compro este utensílio pode me mandar a loja por favor.
Aquela Receita 1 ano
Não é encontrado no Brasil, você achará na internet.
Marcos 1 ano
Qual nome dessa concha não achei em nenhum lugar.
Aquela Receita 1 ano
Aqui no Brasil não tem ela.
francinete constantino de almeida 2 anos
eu gostaria de saber que tipo de emulsificante é esse? pois eu só conheço o emulsificante que e usado no soverte. vcs podem me responder por favor.
Aquela Receita 2 anos
Isso é de sorvete.
Danyel Santos 2 anos
eu fiz essa receita ontem mds mais saiu uma dlc nss n sabia q era tao rápido assim e prático. gostei muito 🤤
Michael Da silva verediano 3 anos
gostei irei fazer para família 👪
Renata 3 anos
Ótima receita, adorei.
Cristina o s. duarte 3 anos
Maravilhosa, deliciosa, amo esses donuts. mas os meus não ficam redondinhos. preciso de uma forma.
