Donuts Caseiro

Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar, o emulsificante e o açúcar de baunilha, bata tudo muito bem por 5 minutos.Feito isso, adicione a farinha de trigo, o leite em pó, o leite de coco e o sal, bata novamente muito bem até homogeneizar.Agora, em uma panela, coloque o óleo e deixe-o esquentar.Feito isso, pegue uma forma para fritar donuts, mergulhe no óleo quente por alguns segundos.Retire o excesso de óleo e coloque a massa na forma.Feito isso, mergulhe ¾ da forma no óleo e deixe esquentar, depois mergulhe a forma totalmente no óleo e deixe até que o donut saia da forma.Deixe o donut escorrer em papel toalha.Faça isso com toda a massa.Mergulhe os donuts no chocolate derretido e depois passe-os em granulados de chocolate ou decore a gosto.Sirva-se.

Donuts Caseiro
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Ingredientes

  • 4 Ovos
  • 1 e ½ Xícara de Açúcar (Xícara de 240ml)
  • 1 Colher (Chá) de Emulsificante
  • ½ Colher (Chá) de Açúcar de Baunilha
  • 4 Xícaras (Chá) de Farinha de Trigo
  • ½ Xícara (Chá) de Leite em Pó
  • 2 Garrafas de Leite de Coco (200ml Cada)
  • ½ Colher (Chá) de Sal
  • 900ml de Óleo
  • Chocolate para Decorar
  • Granulado para Decorar

Modo de Fazer

Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar, o emulsificante e o açúcar de baunilha, bata tudo muito bem por 5 minutos.

Feito isso, adicione a farinha de trigo, o leite em pó, o leite de coco e o sal, bata novamente muito bem até homogeneizar.

Agora, em uma panela, coloque o óleo e deixe-o esquentar.

Feito isso, pegue uma forma para fritar donuts, mergulhe no óleo quente por alguns segundos.

Retire o excesso de óleo e coloque a massa na forma. 

Feito isso, mergulhe ¾ da forma no óleo e deixe esquentar, depois mergulhe a forma totalmente no óleo e deixe até que o donut saia da forma.

Deixe o donut escorrer em papel toalha.

Faça isso com toda a massa.

Mergulhe os donuts no chocolate derretido e depois passe-os em granulados de chocolate ou decore a gosto.

Sirva-se.

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