Bolo Simples que Já Sai Recheado

Bolo Simples Recheado
Ingredientes
  • 2 Ovos Inteiros
  • 4 Colheres (Sopa) de Açúcar
  • 1/2 Colher (Chá) de Sal
  • 1 Caixa (200g) de Creme de Leite
  • 1 e 1/2 Xícara de Farinha de Trigo (
  • 1 Colher (Chá Bem Cheia) de Fermento em Pó
  • 2 Colheres (Sopa) de Óleo
  • 350g de Queijo Cottage
  • 2 Ovos
  • 1 Colher (Chá) de Essência de Baunilha
  • 4 Colheres (Sopa) de Açúcar
  • 2 Colheres (Sopa) de Semolina




Modo de Fazer
  1. Em um recipiente, coloque os 2 ovos, o açúcar, o sal, bata bem com a batedeira por 2 a 3 minutos.

    Adicione o creme de leite e bata novamente por 2 a 3 minutos e reserve ao lado.

    Em outra tigela, coloque a farinha de trigo e fermento em pó, misture bem.

    Peneire essa mistura de farinha dentro da tigela com a mistura que reservamos e misture levemente.

    Acrescente o óleo e misture até homogeneizar, reserve ao lado.

    Em uma tigela, coloque o queijo cottage, 2 ovos, a essência de baunilha e o açúcar e bata tudo muito bem até homogeneizar.

    Adicione a semolina e com uma espátula, misture levemente.

    Em uma forma de 20cm, untada com manteiga e farinha, despeje toda a massa que reservamos.

    E com uma colher, coloque o recheio que fizemos, coloque bem no centro.

    Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus e deixe assar de 40 a 50 minutos.

    Desenforme e deixe esfriar.

    Sirva-se

Comentários

  • 5 stars
    Maravilha estas RECEITAS

    Ivone Ribeiro Vercelino 14/05/2021 22:17 Responder

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