Bolo de Carne com Queijo

Em uma frigideira, coloque um fio generoso de óleo, adicione a cebola picada em cubinhos, as cenouras picadas em cubinhos e refogue até dourar.Em uma tigela, coloque a carne moída, o frango, os ovos, a farinha de rosca, o creme de leite, o sal, o alho em pó, a pimenta do reino, as ervas finas, a cebola e cenoura que refogamos, misture tudo muito bem.Passe tudo para uma forma de 24x10cm untada com margarina sem sal.Arrume de forma uniforme.Agora, adicione os cubos de queijo por cima da carne.Afunde os cubos e cubra com a carne.Pincele com o ketchup por cima.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.Sirva-se.

Bolo de Carne com Queijo
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Ingredientes

  • 1 Cebola Média
  • 2 Cenouras Médias
  • 500g de Carne Bovina Moída
  • 300g de Frango Moído
  • 2 Ovos 
  • 20g de Farinha de Rosca
  • 50g de Creme de Leite
  • 1 Colher (Chá) de Sal
  • 1 Colher (Chá) de Alho em Pó
  • 1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino
  • 1 Colher (Chá) de Ervas Finas
  • 150g de Queijo Mussarela Cortados em Cubos
  • 1 Colher (Sopa) de Ketchup

Modo de Fazer

Em uma frigideira, coloque um fio generoso de óleo, adicione a cebola picada em cubinhos, as cenouras picadas em cubinhos e refogue até dourar.

Em uma tigela, coloque a carne moída, o frango, os ovos, a farinha de rosca, o creme de leite, o sal,  o alho em pó, a pimenta do reino, as ervas finas, a cebola e cenoura que refogamos, misture tudo muito bem.

Passe tudo para uma forma de 24x10cm untada com margarina sem sal.

Arrume de forma uniforme.

Agora, adicione os cubos de queijo por cima da carne.

Afunde os cubos e cubra com a carne.

Pincele com o ketchup por cima.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.

Sirva-se.

Comentários 4

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everton nascimento 1 ano

ainda não fiz, mas com certeza vou fazer

wania costa 1 ano

Show. Muito fácil

Clilaudice Marques 1 ano

que deliciaaa vou experimentar

Vera Lúcia da silva 1 ano

amei a receita

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