Bolo de Café

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Bolo de Café
Ingredientes
  • 3 Ovos
  • 1 Xícara (Chá de 200ml) de Óleo
  • 1 e 1/2 Xícara (Chá de 200ml) de Açúcar Refinado
  • 200ml Água Quente
  • 6 Colheres (Sopa) de Café Solúvel Granulado Forte (Ou 200ml de Café Passado Bem Forte)
  • 2 Colheres (Sopa) de Chocolate em Pó 50% Cacau
  • 2 Xícaras (Chá de 240ml) de Farinha de Trigo Peneirada
  • 1 e 1/2 Colher (Sopa) de Fermento em Pó Químico




Modo de Fazer
  1. Em uma tigela coloque os ovos e os bata por 2 minutos, adicione o óleo, o açúcar refinado e bata por +2 minutos, acrescente a água quente e o café solúvel granulado forte (Pode substituir pelo Café Passado Bem Forte, neste caso não adicione a Água Quente, apenas o Café Passado Bem Forte) e peneire o chocolate em pó, misture por 2 minutos até homogeneizar.

    Peneire a farinha de trigo na massa e o fermento em pó, misture novamente muito bem.

    Unte uma forma com manteiga e farinha, transfira a massa para a forma e leve ao forno pré-aquecido a 180° por 45 a 55 minutos (faça o teste do palito).

    Sirva-se.

Tags:
Categorias:
Bolos · Doces e Sobremesas

Comentários

  • 5 stars
    Maravilhoso!

    Leonora 21/04/2020 18:49 Responder

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