Bolinho de Batata Palha e Ketchup

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione os pacotes de batata palha e frite por 1 minuto.Acrescente o ketchup e misture.Em seguida, acrescente o creme de leite, o açúcar mascavo, o sal, a pimenta do reino e refogue por +2 minutos.Depois desse tempo, acrescente a cebola, a cenoura cortadas em cubinhos, cebolinha a gosto e misture.Em outra frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione um fio de azeite e espalhe.Acrescente a mistura que preparamos com uma colher (sopa) e molde em formato de bolinho e frite até dourar.Sirva-se.

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Ingredientes

• 2 Pacotes de Batata Palha (100g)
• 150g de Ketchup
• 100g de Creme de Leite
• 1 Colher (Sopa) de Açúcar Mascavo
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Cebola Roxa
• 1 Cenoura
• Cebolinha a Gosto
• Azeite

Modo de Fazer

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione os pacotes de batata palha e frite por 1 minuto.

Acrescente o ketchup e misture.

Em seguida, acrescente o creme de leite, o açúcar mascavo, o sal, a pimenta do reino e refogue por +2 minutos.

Depois desse tempo, acrescente a cebola, a cenoura cortadas em cubinhos, cebolinha a gosto e misture.

Em outra frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione um fio de azeite e espalhe.

Acrescente a mistura que preparamos com uma colher (sopa) e molde em formato de bolinho e frite até dourar.

Sirva-se.