Asinhas com Manteiga

Em uma tigela grande, adicione as asinhas de frango.Acrescente água até cobrir tudo, bicarbonato de sódio e misture.Em seguida, retire da água, seque bem cada uma delas e faça um corte superficial ao meio.Agora, em cada uma acrescente ½ colher (chá) da manteiga sem sal.Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione um fio de azeite.Acrescente as asinhas que preparamos, tampe a frigideira e frite até a manteiga derreter por completo.Em seguida, vire todas elas e frite por +5 minutos.Em uma tigela pequena, adicione o molho shoyu, a mostarda, o ketchup, o mel e misture.Acrescente esse molho na frigideira com as asinhas e misture.Acrescente a Coca-Cola, tampe a frigideira e cozinhe por 15 minutos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 1½Kg de Asinhas de Frango
• 1 Colher (Sopa) de Bicarbonato de Sódio
• 100g de Manteiga Com Sal
• Azeite
• 50ml de Molho Shoyu
• 1 Colher (Sopa) de Mostarda
• 1 Colher (Sopa) de Ketchup
• 2 Colheres (Sopa) de Mel
• 300ml de Coca-Cola

Modo de Fazer

Em uma tigela grande, adicione as asinhas de frango.

Acrescente água até cobrir tudo, bicarbonato de sódio e misture.

Em seguida, retire da água, seque bem cada uma delas e faça um corte superficial ao meio.

Agora, em cada uma acrescente ½ colher (chá) da manteiga sem sal.

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione um fio de azeite.

Acrescente as asinhas que preparamos, tampe a frigideira e frite até a manteiga derreter por completo.

Em seguida, vire todas elas e frite por +5 minutos.

Em uma tigela pequena, adicione o molho shoyu, a mostarda, o ketchup, o mel e misture.

Acrescente esse molho na frigideira com as asinhas e misture.

Acrescente a Coca-Cola, tampe a frigideira e cozinhe por 15 minutos.

Sirva-se.