Almoço/Janta Barato e Rápido!

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Almoço/Janta Barato e Rápido!
Ingredientes
  • 1 Cebola Média em Fatias
  • 2 Batatas Médias
  • 1 Peito de Frango (300g)
  • 1 Tomate
  • 1 Pitada Generosa de Páprica Doce
  • 1 e 1/2 Colher (Chá) de Sal
  • Pimenta do Reino a Gosto
  • 1 Colher (Chá) de Orégano
  • 1 Creme de Leite (200g)
  • Salsinha a Gosto




Modo de Fazer
  1. Corte a cebola ao meio e em seguida, a corte em tiras. Coloque um pouco de óleo na frigideira e espalhe bem, despeje a cebola, deixe-a refogando por 5 minutos em fogo baixo.

    Enquanto isso, pique as duas batatas, o peito de frango e o tomate, todos em cubinhos.

    Transfira todos os ingredientes picados para a frigideira com a cebola, misture levemente.

    Acrescente o sal, a páprica doce, orégano e a pimenta do reino, misture bem, tampe e deixe cozinhar tudo por 15 minutos com o fogo de médio para baixo.

    Após passado o tempo, adicione o creme de leite, misture bem, tampe novamente e em fogo baixo, deixe por +10 minutos.

    Enquanto cozinha, pique a salsinha, desligue o fogo, adicione-a e misture bem.

    Sirva-se.

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