Peito de Frango Assado e Recheado

Comece cortando o frango, faça pequenos cortes ao longo do peito mas não deixe a faca atravessar o frango.Em uma tigela coloque o sal, a páprica doce, a pimenta do reino, salsinha desidratada e o óleo, com uma colher misture muito bem e reserve ao lado.Transfira os peitos de frango para uma tigela, em seguida, passe o tempero que acabamos de fazer, por cima do frango e reserve ao lado.Corte algumas fatias de queijo mussarela, eu cortei 10 fatias mas é a gosto. Corte também 5 rodelas de tomate divida-as ao meio.Coloque as fatias de queijo e os tomates, entre os cortes que fizemos no frango.Leve ao forno a 200 graus e deixa assar por 40 minutos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 500g de Peito de Frango
• 1 e 1/2 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá Bem Cheia) de Páprica Doce
• Salsinha Desidratada a Gosto
• 300g de Queijo Muçarela em Pedaço
• 1 Tomate

Modo de Fazer

Comece cortando o frango, faça pequenos cortes ao longo do peito mas não deixe a faca atravessar o frango.

Em uma tigela coloque o sal, a páprica doce, a pimenta do reino, salsinha desidratada e o óleo, com uma colher misture muito bem e reserve ao lado.

Transfira os peitos de frango para uma tigela, em seguida, passe o tempero que acabamos de fazer, por cima do frango e reserve ao lado.

Corte algumas fatias de queijo mussarela, eu cortei 10 fatias mas é a gosto. Corte também 5 rodelas de tomate divida-as ao meio.

Coloque as fatias de queijo e os tomates, entre os cortes que fizemos no frango.

Leve ao forno a 200 graus e deixa assar por 40 minutos.

Sirva-se.