Agora Só Cozinho Frango Assim!

Agora Só Cozinho Frango Assim!
Ingredientes
  • 1kg de Coxa de Frango
  • 1 e 1/2 Xícara (Chá de 240ml) de Leite
  • 1/2 Xícara (Chá de 240ml) de Água
  • 1 Pitada de Pimenta do Reino
  • 1 Colher (Chá) de Sal
Empanar
  • 3 Colheres (Sopa) de Farinha de Trigo
  • 3 Colheres (Sopa) de Farinha de Rosca
  • 1 Colher (Chá) de Açafrão
  • 1/2 Colher (Chá) de Tempero Cominho
  • 1/2 Colher (Chá) de Orégano
  • 1 Pitada de Pimenta do Reino Branca
  • 1/2 Colher (Chá) de Páprica Doce
  • 1 Colher (Chá) de Sal
  • 2 Ovos
  • 1/4 de Xícara (Chá de 200ml) de Leite (50ml)
  • Óleo para Fritar




Modo de Fazer
  1. Em uma panela coloque o frango, adicione o leite, a água, pimenta do reino e sal, tampe a panela e leve para cozinhar em tempero média para baixa, cerca de 15 a 20 minutos.

    Em uma tigela coloque a farinha de trigo, farinha de rosca, açafrão, cominho, orégano, páprica doce e sal, misture tudo muito bem e reserve.

    Em outra tigela coloque dois ovos e 1/4 de xícara de leite, mexa bem e reserve ao lado.

    Retire os frangos já cozidos da panela e passe-os nos ovos e em seguida na mistura de farinha que fizemos. Faça isso com todos.

    Frite e sirva-se

Categorias:
Salgados

Comentários

  • 5 stars
    Show amei todas as receitas

    Maria Neide Porto 21/11/2020 20:37 Responder

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