Sobremesa de Maracujá

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Ingredientes

2 Pacotes de Gelatina de Maracujá
250ml de Água Quente
250ml de Água Gelada

Creme

250ml de Água Quente
2 Pacotes de Gelatina de Maracujá
2 Caixas de Creme de Leite

Modo de Fazer

Em uma tigela, coloque 2 pacotes de gelatinas e adicione água quente, misture muito bem até que a gelatina se dissolva. Acrescente a água gelada e misture por +1 minuto.

Passe essa gelatina para um refratário untado com um fio de azeite e leve para a geladeira e deixe lá por 2 horas.

Após esse tempo, corte a gelatina em cubinhos e com uma colher, solte os cubinhos e reserve.

Para fazer o creme, em um liquidificador, coloque a água quente e +2 pacotes de gelatina de maracujá, bata tudo muito bem por 1 minuto.

Feito isso, acrescente as caixinhas de creme de leite, volte a bater por 2 minutos e reserve ao lado.

Unte uma forma com um fio de óleo, espalhando muito bem por toda a forma.

Em seguida, adicione metade dos cubinhos de gelatina que picamos, despeje por cima, metade do creme, acrescente o restante dos cubinhos de gelatina e o restante do creme.

Leve para a geladeira e deixe por cerca de 2 horas.

Passe uma facas nas laterais e desenforme.

Sirva-se.