Sobremesa de Maçã com Amêndoas

Em uma frigideira grande e fogo médio com o leite fervendo, adicione a maçã.Depois, com uma colher, regue a maçã com leite por 2 minutos.Em seguida, retire a maçã da frigideira e reserve o leite.Corte a maçã ao meio, retire o miolo e corte em pedaços menores.Passe para um liquidificador, acrescente as amêndoas, o leite que fervemos, bata muito bem e reserve.Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione a manteiga e misture até derreter.Acrescente a farinha de semolina, a farinha de milho e misture.Em seguida, acrescente o creme de leite e misture novamente.Acrescente a mistura de maçã e misture muito bem.Depois acrescente o leite em pó, o açúcar e misture.Passe para um refratário e finalize com castanhas a gosto.Sirva-se.

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Ingredientes

• 1 Maçã
• 600ml de Leite
• 150g de Amêndoas Sem Pele
• 50g de Manteiga Sem Sal
• 100g de Farinha de Semolina
• 100g de Farinha de Milho
• 3 Colheres (Sopa) de Creme de Leite
• 100g de Leite em Pó
• 100g de Açúcar
• Castanhas a Gosto

Modo de Fazer

Em uma frigideira grande e fogo médio com o leite fervendo, adicione a maçã.

Depois, com uma colher, regue a maçã com leite por 2 minutos.

Em seguida, retire a maçã da frigideira e reserve o leite.

Corte a maçã ao meio, retire o miolo e corte em pedaços menores.

Passe para um liquidificador, acrescente as amêndoas, o leite que fervemos, bata muito bem e reserve.

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione a manteiga e misture até derreter.

Acrescente a farinha de semolina, a farinha de milho e misture.

Em seguida, acrescente o creme de leite e misture novamente.

Acrescente a mistura de maçã e misture muito bem.

Depois acrescente o leite em pó, o açúcar e misture.

Passe para um refratário e finalize com castanhas a gosto.

Sirva-se.