Sobremesa de Creme com Biscoitos de Chocolate

Em uma panela grande, adicione as gemas de ovos, o açúcar, o amido de milho, a essência de baunilha e o leite.Acenda o fogo em potência médio par baixo e misture até engrossar.Passe o creme para uma tigela grande, o cream cheese e bata muito bem com a batedeira.Agora, em uma forma quadrada com o fundo removível, adicione 150g dos biscoitos de leite com cobertura de chocolate, cobrindo o fundo.Em seguida, acrescente o creme que preparamos e espalhe.Cubra com +150g dos biscoitos de leite com cobertura de chocolate.Leve a geladeira e deixe gelar por 3 horas.Sirva-se.

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Ingredientes

• 5 Gemas de Ovos
• 200g de Açúcar
• 130g de Amido de Milho
• 15g de Essência de Baunilha 
• 1L 400ml de Leite
• 400g de Cream Cheese
• 300g de Biscoitos de Leite com Cobertura de Chocolate

Modo de Fazer

Em uma panela grande, adicione as gemas de ovos, o açúcar, o amido de milho, a essência de baunilha e o leite.

Acenda o fogo em potência médio par baixo e misture até engrossar.

Passe o creme para uma tigela grande, o cream cheese e bata muito bem com a batedeira.

Agora, em uma forma quadrada com o fundo removível, adicione 150g dos biscoitos de leite com cobertura de chocolate, cobrindo o fundo.

Em seguida, acrescente o creme que preparamos e espalhe.

Cubra com +150g dos biscoitos de leite com cobertura de chocolate.

Leve a geladeira e deixe gelar por 3 horas.

Sirva-se.