Salada de Repolho com Bacon

Comece picando o repolho, passe-o para uma tigela e adicione o sal, a pimenta do reino, misture bem e deixe descansar por 5 minutos.Rale a cenoura e corte a cebola em tiras finas.Na tigela com o repolho, adicione a cenoura e a cebola, misture.Corte o bacon em tiras finas e frite-o até dourar em uma frigideira sem óleo.Despeje o bacon frito na tigela, adicione o vinagre, o azeite, misture tudo muito bem.Por fim, adicione salsinha a gosto.Sirva-se.

Salada de Repolho com Bacon
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Ingredientes

  • ½ Repolho Médio
  • 1 Colher (Chá) de Sal
  • 1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino
  • 1 Cenoura Média
  • ½ Cebola Roxa
  • 100g de Bacon
  • 60ml de Vinagre de Maça
  • 60ml de Azeite
  • Salsinha a Gosto

Modo de Fazer

Comece picando o repolho, passe-o para uma tigela e adicione o sal, a pimenta do reino, misture bem e deixe descansar por 5 minutos.

Rale a cenoura e corte a cebola em tiras finas.

Na tigela com o repolho, adicione a cenoura e a cebola, misture.

Corte o bacon em tiras finas e frite-o até dourar em uma frigideira sem óleo.

Despeje o bacon frito na tigela, adicione o vinagre, o azeite, misture tudo muito bem.

Por fim, adicione salsinha a gosto.

Sirva-se.

Comentários 2

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Evalda dos Santos 9 meses

ótima receita

Cleide Gouvêa 9 meses

Excelente 👏👏👏😋🥂 Ótima receita 👏👏👏Vou correndo fazer...

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