Pudim Sorvete de Maracujá

No liquidificador coloque as caixinhas de leite condensado, as caixinhas de creme de leite e o leite, bata tudo até homogeneizar. Acrescente o suco de maracujá concentrado, se quiser pode usar a polpa do maracujá também e bata novamente.Unte uma forma de pudim com óleo de coco ou qualquer outro que tiver na sua casa, unte as laterais e o centro.Despeje a massa na forma, cubra com um plástico filme e leve a geladeira por no mínimo 6 horas.Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas de 30 em 30 segundos. Acrescente um creme de leite e misture até virar ganache.Para desenformar, passe uma faca nas laterais e no centro da forma, para ajudar passe ele no fogo para derreter um pouco e soltar da forma.Coloque o ganache por cima, espalhe bem.Sirva-se.

Pudim Sorvete de Maracujá
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Ingredientes

  • 2 Leite Condensado (395g cada)
  • 2 Creme de Leite (200g cada)
  • 200ml de Leite
  • 1 Xícara (Chá de 240ml) de Suco de Maracujá Concentrado

Ganache

  • 200g de Chocolate Picado
  • 1 Creme de Leite (200g)

Modo de Fazer

No liquidificador coloque as caixinhas de leite condensado, as caixinhas de creme de leite e o leite, bata tudo até homogeneizar. Acrescente o suco de maracujá concentrado, se quiser pode usar a polpa do maracujá também e bata novamente.

Unte uma forma de pudim com óleo de coco ou qualquer outro que tiver na sua casa, unte as laterais e o centro.

Despeje a massa na forma, cubra com um plástico filme e leve a geladeira por no mínimo 6 horas.

Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas de 30 em 30 segundos. Acrescente um creme de leite e misture até virar ganache.

Para desenformar, passe uma faca nas laterais e no centro da forma, para ajudar passe ele no fogo para derreter um pouco e soltar da forma.

Coloque o ganache por cima, espalhe bem.

Sirva-se.

Comentários 10

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Vitoria Emanuelle 1 ano

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Michele 2 anos

Muito bom! Vou fazer para o Natal

Marcia Sá 2 anos

Achei todas receitas maravilhosas. Pretendo fazer uma por uma, é de dá água na boca...

Maria de Jesus Alves Costa Oliveira 2 anos

Que receita maravilhosa e facil

Marilene Castardeli 2 anos

Achei maravilhosa essa receita e fácil de fazer, com esse calor tenho certeza que vai ser uma ótima sobremesa. Obrigada por compartilhar comigo

Lusia Vidoto 2 anos

Achei maravilhosas as receitas de pudins.A Receita de Pudim Sorvete de maracujá é ótima.Fácil e prática. Um sucesso.

Ana Da Conceição Aguiar Da costa 2 anos

Maravilhosa a receita vou fazer amei.

Rosimare Mesquita 2 anos

Que receita maravilhosa! Eu vou fazer aqui, adorei.

Ilse 2 anos

Amei todas as receitas

Rejanea dos santos mendes 2 anos

Eu vou fazer pôquer eu adoro sobremesa

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