Pudim na Taça com Nozes

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Sobremesa na Taça com Nozes
Ingredientes
  • 600ml de Leite
  • 3 Colheres (Sopa) de Amido de Milho
  • 3 Colheres (Sopa) de Açúcar
  • 1 Colher (Chá) de Essência de Baunilha
  • 1 Colher (Sopa) de Manteiga
Calda
  • 4 Colheres (Sopa) de Açúcar
  • 1 Colher (Sopa) de Manteiga
  • 300ml de Leite
  • 1 Colher (Sopa) de Maisena
  • Nozes a Gosto




Modo de Fazer
  1. Em uma panela comece colocando o leite, o amido, o açúcar e a essência de baunilha, misture muito bem até homogeneizar, leve ao fogo médio para baixo e mexa até engrossar e vire um creme.

    Desligue o fogo e acrescente a manteiga, misture bem até derreter.

    Passe o creme para algumas taças, distribua a quantidade igualmente entre elas. Reserve na geladeira.

    Em uma panela em fogo baixo, coloque o açúcar e deixe derreter um pouco, quando começar a derreter, pegue uma espátula e misture até virar caramelo.

    Assim que virar caramelo, adicione a manteiga e misture novamente até derreter.

    Adicione aos poucos no caramelo, o leite misturado com o amido de milho, depois de adicionar tudo, misture sem parar até engrossar.

    Pegue as taças da geladeira e coloque um pouco desse creme em cada tacinha, após isso, leve a geladeira novamente e deixe por 2 a 3 horas.

    Decore com nozes inteiras ou trituradas, a gosto.

    Sirva-se

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Doces e Sobremesas

Comments

  • 5 stars
    Receita Maravilhosa
    A manteiga é sem sal?

    Cida 26/04/2021 18:27 Responder
    • Isso!

      Aquela Receita 27/04/2021 16:17 Responder
  • 5 stars
    Quero receber suas receitas

    Ângela 26/04/2021 20:10 Responder
  • 5 stars
    Deliciosa

    Marilene Mafalda Santomero CPF 26/04/2021 20:11 Responder
  • 5 stars
    Adoro as receitas

    Rute pedreira 27/04/2021 05:49 Responder
  • 5 stars
    Bom é fácil.
    Parabéns

    Valdemilson 27/04/2021 12:20 Responder

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