Pudim de Mamão

Comece cortando os mamões maduros descascados em cubos.Em seguida, separe ⅓ dos mamões, adicione o restante para o liquidificador e bata muito bem.Passe para uma tigela média, acrescente o leite condensado, o creme de leite e misture com um fue.Acrescente a gelatina sem sabor hidratada conforme as instruções da embalagem e misture.Agora, unte uma forma de 22cm de diâmetro com óleo de coco.Em seguida, acrescente os pedaços de mamões que reservamos.Acrescente a mistura que preparamos e misture com delicadeza com uma colher.Leve a geladeira e deixe gelar por 4 horas ou até ficar bem firme.Depois desse tempo desenforme a sobremesa.Sirva-se.

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Ingredientes

• 2 Mamões Pequenos
• 395g de Leite Condensado
• 400g de Creme de Leite
• 24g de Gelatina Sem Sabor
• Óleo de Coco

Modo de Fazer

Comece cortando os mamões maduros descascados em cubos.

Em seguida, separe ⅓ dos mamões, adicione o restante para o liquidificador e bata muito bem.

Passe para uma tigela média, acrescente o leite condensado, o creme de leite e misture com um fue.

Acrescente a gelatina sem sabor hidratada conforme as instruções da embalagem e misture.

Agora, unte uma forma de 22cm de diâmetro com óleo de coco.

Em seguida, acrescente os pedaços de mamões que reservamos.

Acrescente a mistura que preparamos e misture com delicadeza com uma colher.

Leve a geladeira e deixe gelar por 4 horas ou até ficar bem firme.

Depois desse tempo desenforme a sobremesa.

Sirva-se.