Pudim de Banana sem Açúcar

Ingredientes

  • 4 Bananas Nanicas
  • 400ml de Leite
  • 4 Ovos

Modo de Fazer

Descasque e amasse as bananas em uma tigela, adicione os ovos e mexa tudo muito bem.

Faça uma calda para o pudim, pode ser feito de adoçante em pó ou açúcar comum, espalhe-a por toda a forma e reserve.

Adicione água na panela de pressão para o Banho Maria, coloque a forma dentro da panela de pressão e em seguida, com cuidado, despeje a massa do pudim dentro da forma. Tampe a forma com papel alumínio e em seguida tampe a panela de pressão.

Leve ao fogo e deixa cozinhar por 15 minutos após pegar pressão.

Sirva-se.

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