Descasque e amasse as bananas em uma tigela, adicione os ovos e mexa tudo muito bem.
Faça uma calda para o pudim, pode ser feito de adoçante em pó ou açúcar comum, espalhe-a por toda a forma e reserve.
Adicione água na panela de pressão para o Banho Maria, coloque a forma dentro da panela de pressão e em seguida, com cuidado, despeje a massa do pudim dentro da forma. Tampe a forma com papel alumínio e em seguida tampe a panela de pressão.
Leve ao fogo e deixa cozinhar por 15 minutos após pegar pressão.
Sirva-se.
Júlio Neves 9 meses
No lugar do leite comum, pode usar leite de Coco?
Aquela Receita 9 meses
Pode sim.
susele 1 ano
eu ponho mel no lugar da calda de açúcar ou uso a mascavo, e uso iogurte natural no lugar do leite.
Cláudia Maria 2 anos
Amei
hadriana da Silva 2 anos
Gente, se ali diz sem açúcar, como depois diz para fazer a calda com açúcar?
Aquela Receita 2 anos
Exatamente, a calda e não o pudim, o pudim é sem açúcar a calda é opcional, fica a gosto.