Pudim de Banana Sem Açúcar
Ingredientes
- 4 Bananas Nanicas
- 400ml de Leite
- 4 Ovos
Modo de Fazer
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Descasque e amasse as bananas em uma tigela, adicione os ovos e mexa tudo muito bem.
Faça uma calda para o pudim, pode ser feito de adoçante em pó ou açúcar comum, espalhe-a por toda a forma e reserve.
Adicione água na panela de pressão para o Banho Maria, coloque a forma dentro da panela de pressão e em seguida, com cuidado, despeje a massa do pudim dentro da forma. Tampe a forma com papel alumínio e em seguida tampe a panela de pressão.
Leve ao fogo e deixa cozinhar por 15 minutos após pegar pressão.
Sirva-se.
Gente, se ali diz sem açúcar, como depois diz para fazer a calda com açúcar?
Exatamente, a calda e não o pudim, o pudim é sem açúcar a calda é opcional, fica a gosto.
Amei
eu ponho mel no lugar da calda de açúcar ou uso a mascavo, e uso iogurte natural no lugar do leite.