- 500g de Salsicha Cozida
- 1 Ovo
- 1 Pitada de Sal
- 1 Colher (Sopa) de Margarina Derretida
- 1 Xícara (Chá de 240ml) de Leite
- 1 e 1/2 Xícara (Chá de 240ml) de Farinha de Trigo
- 1/2 Colher (Chá Bem Rasa) de Fermento em Pó
- Óleo para Fritar
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Corte as salsichas já cozidas ao meio, em seguida, insira palito de petisco no meio de cada salsicha, deixe passar a ponta do palito no começo da salsicha e depois volte um pouco. Repita esse processo com todas e reserve.
Em uma tigela coloque o ovo, o sal, a margarina derretida e misture bem.
Adicione o leite, e a farinha já misturada com o fermento, misture bem até homogeneizar.
Em uma panela coloque o óleo para fritar, uma quantidade suficiente para cobrir o petisco, acenda o fogo em temperatura média para baixa e deixe o óleo esquentar.
Passe a salsicha na massa, cubra toda a salsicha.
Frite! Ira fritar bem rápido, então fique de olho!
Use uma escumadeira para ajudar o petisco a fritar por todos os lados.
Repita o processo com todos e sirva-se.
Adorei