Peito de Frango com Repolho e Queijo

Comece cortando o repolho em rodelas com a espessura de um dedo e reserve.Em seguida, coloque um tigela sobre duas folhas de papel alumínio.Dobre os papeis formando o formato da tigela.Agora, corte o peito de frango em cubos e passe para uma tigela média.Acrescente o leite, tampe a tigela e deixe marinar por 15 minutos.Em uma tigela média, adicione os ovos, o iogurte natural, o sal, uma pitada de pimenta do reino e bata muito bem.Para montar a receita, nas formas de alumínio, adicione as rodelas de repolho.Tempere com uma pitada de sal e uma pitada de pimenta do reino.Acrescente uma colher de sopa de manteiga em cada forma e espalhe.Em seguida, acrescente o frango que preparamos, já escorrido.Acrescente a cebola roxa cortada em tiras, a mistura de ovos que preparamos, os tomates cortados em rodelas e a mussarela ralada.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.Sirva-se.

Peito de Frango com Repolho e Queijo
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Ingredientes

  • 1 Repolho
  • Folhas de Papel Alumínio
  • 600g de Peito de Frango 
  • 500ml de Leite
  • 2 Ovos
  • 3 Colheres (Sopa) de Iogurte Natural Sem Açúcar
  • 1 Colher (Chá) de Sal
  • 1 Pitada de Pimenta do Reino
  • 1 Pitada de Sal
  • +1 Pitada de Pimenta do Reino
  • 3 Colheres (Sopa) de Manteiga
  • 1 Cebola Roxa
  • 2 Tomates 
  • 150g de Queijo Mussarela Ralado

Modo de Fazer

Comece cortando o repolho em rodelas com a espessura de um dedo e reserve.

Em seguida, coloque um tigela sobre duas folhas de papel alumínio.

Dobre os papeis formando o formato da tigela.

Agora, corte o peito de frango em cubos e passe para uma tigela média.

Acrescente o leite, tampe a tigela e deixe marinar por 15 minutos.

Em uma tigela média, adicione os ovos, o iogurte natural, o sal, uma pitada de pimenta do reino e bata muito bem.

Para montar a receita, nas formas de alumínio, adicione as rodelas de repolho.

Tempere com uma pitada de sal e uma pitada de pimenta do reino. 

Acrescente uma colher de sopa de manteiga em cada forma e espalhe.

Em seguida, acrescente o frango que preparamos, já escorrido.

Acrescente a cebola roxa cortada em tiras, a mistura de ovos que preparamos, os tomates cortados em rodelas e a mussarela ralada.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.

Sirva-se.

Comentários 4

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Manuela Marinho 9 meses

Gostaria de receber mais receitas fáceis, obrigada

Elisa Alfredo Chicuava 10 meses

Gostei da receita vou fazer sou Moçambique

Terezinha 10 meses

Adorei isso

Adriana Santos de Souza 10 meses

Adoro as receitas de vcs

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