Pão com Salsicha

Comece cortando as salsichas em rodelas, e reserve-as.Agora, retire o miolo dos pães de forma, formando um quadrado no meio, deixando apenas as bordas com um pouco de massa.Passe um rolo de massa sobre os miolos que retiramos, para que fiquem bem achatados. Reserve ao lado.Em uma tigela, coloque os ovos e o sal, bata bem até homogeneizar. Reserve.Em uma frigideira, unte com a manteiga ou margarina. Quando ela derreter, adicione as bordas dos pães e acrescente as salsichas dentro das bordas, uma ao lado da outra.Feito isso, adicione os ovos aos poucos, dentro das bordas, sobre as salsichas, para que não vazem.Tempere com pimenta do reino e adicione as fatias de queijo cheddar, acrescente ketchup e mostarda a gosto.Por fim, adicione os miolos amassados por cima de tudo e vire o pão, deixe fritar por +2 minutos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 2 Salsichas
• 2 Fatias de Pão de Forma
• 2 Ovos
• 1 Pitada de Sal
• 1 Colher (Sopa) de Manteiga sem Sal
• 1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino
• 2 Fatias de Queijo Cheddar
• Ketchup a Gosto
• Mostarda a Gosto

Modo de Fazer

Comece cortando as salsichas em rodelas, e reserve-as.

Agora, retire o miolo dos pães de forma, formando um quadrado no meio, deixando apenas as bordas com um pouco de massa.

Passe um rolo de massa sobre os miolos que retiramos, para que fiquem bem achatados. Reserve ao lado.

Em uma tigela, coloque os ovos e o sal, bata bem até homogeneizar. Reserve.

Em uma frigideira, unte com a manteiga ou margarina. Quando ela derreter, adicione as bordas dos pães e acrescente as salsichas dentro das bordas, uma ao lado da outra.

Feito isso, adicione os ovos aos poucos, dentro das bordas, sobre as salsichas, para que não vazem.

Tempere com pimenta do reino e adicione as fatias de queijo cheddar, acrescente ketchup e mostarda a gosto.

Por fim, adicione os miolos amassados por cima de tudo e vire o pão, deixe fritar por +2 minutos.

Sirva-se.